Camembert pieczony z bakaliami i miodem

Cztery Kobiety, wieczór, siarczysty mróz za oknem, las i rozmowy. Tak spędziłam cudowny Babski Wieczór u Magdy. Poruszyłyśmy tematy od politycznych po zachowania zwierząt i dzieci, literaturę, gotowanie, naukę, pracę i chyba każdy inny. Oczywiście nie zapomniałyśmy o mężczyznach:))) Każda z nas miała zdanie na każdy temat, przykłady z życia przyjaciół, rodziny i znajomych. Jadłyśmy pyszności, piły i rozmawiały, rozmawiały, rozmawiały, ... . Po dwóch tygodniach fieri spędzonych głównie w towarzystwie mojego ukochanego dziecka, poczułam się jak nowo narodzona:) 

Pieczony camembert był jedną z przekąsek, na zdjęciach brakuje mu tylko kieliszka czerwonego wina. Spróbujcie, gorąco polecam!!! 

Pieczony camembert z bakaliami i miodem 

Składniki:

• 1 opakowanie sera camembert (naturalny)
• 1 garść migdałów 
• 1 garść orzechów włoskich
• 1 garść żółtych rodzynek i suszonej żurawiny
• płatki migdałowe 
• 2 łyżki miodu naturalnego 

Sposób przygotowania:

1. Papier do pieczenia kładziemy na kawałku foli aluminiowej, całość powinna być wystarczająco duża aby dokładnie opakować przygotowany ser. 
2. Okrągły camembert kroimy poziomo na dwie połowy. Na jednej kładziemy 3/4 posiekanych dość grubo bakalii, przykrywamy drugą połową i na wierzch kładziemy pozostałe owoce. 
3. Ser układamy na przygotowanym papierze i foli, zawijamy całość w *węzełek i wstawiamy do gorącego piekarnika (180 oC) na 15 min. 
4. Po upływie tego czasu ser wyjmujemy z piekarnika i układamy na drewnianej desce, rozpakowujemy, pozostawiamy ser na papierze. 
5. Polewamy miodem i od razu podajemy. 

Świetnie smakuje ze świeżą bagietką i kieliszkiem czerwonego wina. 

Smacznego!

*Węzełek