Tosty drożdżowe na śniadanie

Co zrobić z pysznym, ale suchym już kawałkiem drożdżowego ciasta? Może właśnie takie tosty. Polecam, poprawiają humor, kiedy wiosna płata niemiłego figla i od rana, zamiast śpiewu ptaków, słychać krople bębniące o parapet:(

TOSTY ŚNIADANIOWE

Składniki dla 2 osób:

• 4 cienkie kawałki ciasta drożdżowego 
• 1 jajko 
• 3 łyżki mleka (3,2%) 
• 1 łyżka masła 
• 4 truskawki

Sposób przygotowania:

1. Ciasto kroimy w cienkie plastry. 
2. Jajko ,,rozkłócamy" i mieszamy z mlekiem, najlepiej w głębokim talerzu. 
3. Na patelni rozgrzewamy masło na średnim ogniu. 
4. Do masy jajeczną-mlecznej wkładamy kawałki cista, obracamy dwukrotnie, aby wchłonęło płyn. Od razu układamy na patelni i smażymy do zrumienienia każdej ze stron. 
5. Od razu podajemy. 

Można przybrać truskawkami, delikatnie polać miodem lub syropem klonowym, ale jak dla mnie, tosty z ciasta są wystarczająco słodkie. 

Smacznego i miłego dnia:)