Czekoladki na Światowy Dzień Czekolady

,,Czekoladki'' brzmi  równie miło jak ,,ciasteczka'' a dzisiaj w ,,Światowym Dniu Czekolady" wyjątkowo można się rozmarzyć i zdrabniać każde słowo, które przyjdzie nam do głowy:)

Śliwki i marcepanowe księżyce w czekoladzie

Do przygotowania czekoladek użyłam:

• 20 śliwek suszonych
• 1/2 szklanki porto (lub innego alkoholu)
• 100 g marcepanu
• 100 g gorzkiej czekolady
• ok. 1/4 szklanki mleka (3,2%)
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżkę cukru pudru 

Sposób przygotowania:

1. Śliwki namoczyć w porto, pozostawić najlepiej na całą noc. Odcedzić, jeśli cały płyn nie zostanie wchłonięty przez owoce.
2. Marcepan podzielić na 20 części, uformować w kulkę i każdą włożyć do środka śliwki. 
3. Czekoladę rozpuścić z mlekiem. 
4. Śliwki z marcepanem maczać w czekoladzie i układać na foli aluminiowej do zgęstnienia, u mnie ok. 20 min. 
5. Czekoladki obtaczamy w ulubionych dodatkach, kakao, orzechach lub migdałach. Przechowujemy w lodówce. 

Z marcepanu, który mi został wycięłam, foremką do ciastek, księżyce i również zanurzyłam w czekoladzie. 

Smacznego!!!